Koktél Dél-Amerikából: Pisco Sour

A Pisco Sour Peru és Chile nemzeti itala, és bár az eredete vitatott mindkét országban egyformán finom. Maga a Pisco a szőlőpálinkát jelöli, amit a magyar pálinkához hasonló desztillációs módszerrel készítenek, annyi különbséggel, hogy a végén a párlatot speciális agyagkorsókban érlelik. Az eljárást, az ital nevét adó perui Pisco városának nagy szőlőtermő farmjain lehet megnézni, …

Hogyan lehetsz Borostyán Ligás egyetem hallgatója?

Harvard, Columbia, Princeton mellett sok száz kiemelkedő egyetem kurzusait érheted el, ingyenes változatban is! Tanulj a szakmák legkiemelkedőbb professzoraitól, inspirálódj a világ minden részéről érkező diákoktól. A koronavírus még jobban átrajzolta az online képzések palettáját, a kényszerhelyzet miatt a magyar és európai egyetemek is az online oktatásra álltak át. Viszont ez egyáltalán nem új keletű! …

Lehetőséged van: kapcsolj ki!

Az online kommunikációnk megváltozott, olyannyira, hogy már nem számít tabunak a közösségi média felületeinken kifejezni azt, hogy nem vagyunk a toppon. Ezért tűnhetett fel neked is, hogy a környezetedben többen nem viselik jól a rutinunk felborulását, amit koronavírus okozott. Ebben a cikksorozatban bevált tippeket találsz, amelytől könnyebb lesz túllendülni a hullámvölgyeken. Nem tervezem a sokadik …

Igazi nápolyi pizza

Főzzünk, elevenítsük meg az utazás ízeit! A margherita vagy a capricciosa egy kis rukkolával azóta nagy kedvencem, amióta Nápolyban volt alkalmam kipróbálni. A vékony tésztás, ropogós, fűszeres, és egyszerű változatot elkészíteni sem nehéz. Ha vagy annyira mázlista, hogy egy kis élesztőre bukkansz, ajánlok egy kitűnő receptet, amellyel finom nápolyi margheritát dobhatsz össze könnyen és (viszonylag) …

Hasznos linkek

Landolunk! Utazunk! Néha tradicionálisan, néha csak virtuálisan. Együtt, egyedül, családdal, barátokkal. Hazatérünk élményekkel, történetekkel, karcolásokkal, gyógyírrel. Elmeséljük, megosszuk, tippeket adunk, átéljük újra. Főzünk, keressük az utazás ízeit. Tanulunk, fejlődünk, színesebben látjuk a világot. Megelevenedik a történelem, látunk, szelektálunk, tanuljuk hogyan lehet jobban, érdekesebben, fűszeresebben.